–  FassBier –

Hopfen und Malz, Gott erhalt’s

  • Sehr süffiges Helles. Leicht malzig und insgesamt mild.

    Alkoholgehalt: 5,1 Vol%

    Stammwürze: 11,8


  • Hoepfner Kräusen ist Karlsruher Sommer im Glas: Fruchtig und aromatisch, angenehm nach Zitrusnoten, Nelke und der patentierten Hoepfner-Hefe duftend, leuchtet die naturtrübe Spezialität sattgelb unter ihrer festen Schaumkrone.

    Frisches Jungbier, nach der Gärung zugesetzt, sorgt für ein vielfältiges Geschmackserlebnis mit zarten Anklängen von Banane, Orange und frischen Kräutern.

    Alkoholgehalt: 5,1 Vol%

    Stammwürze: 12,0

  • Ein Weißbier mit kräftiger Hefenote.

    Aroma: Gewürznelke, reife Banane, Karamell

    Alkoholgehalt: 4,9 Vol%

    Stammwürze: 11,9

  • Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, vollmundige Struktur, bevor der Körper seinen Kern mit intensiver Kaffeenote freigibt, der am Ende von einem Hauch Bitterschokolade bereichert wird.

    Alkoholgehalt: 5,3 Vol%

    Stammwürze: 12,5

  • Das Lagerbier der königlichen Brauerei Krušovice aus Böhmen. Gegründet im 16 Jhdt.

    Malzig, würzig und leicht bitter im Nachgeschmack

    Alkoholgehalt: 5,0 Vol%

    Stammwürze: 12,0

  • Das untergährige Traditionsbier von der Nordseebrauerei Jever. Der hohe Hopfenanteil beschert einen herben Genuss.

    Alkoholgehalt: 4,9 Vol%

    Stammwürze: 11,3

–  Flaschenbier –

Hopfen und Malz, Gott erhalt’s

  • Im Antrunk entwickelt sich zunächst eine angenehm weiche Hopfenbittere, gefolgt von einem fein prickelnden und zugleich sehr schlanken, milden Körper.

    Alkoholgehalt: 4,7 Vol%

    Stammwürze: 11,3

  • Bernsteinfarben in der Optik, ausgewogen mild, harmonisch und rund, mit intensivem Dunkelmalzaroma. Der ideale Genuss zu leichten Salaten, mildem Käse und feinem Fisch.

  • Vollmundiges, dunkles Weißbier mit starker Malznote.

    Alkoholgehalt: 5,3 Vol%

    Stammwürze: 12,8

  • Im Gegensatz zu naturtrüben Weizen wird die Hefe hier komplett herausgefiltert.


  • Der alkoholfreie Durstlöscher für Biathleten.

  • Der hohe Hopfenanteil verleiht Clausthaler Extra Herb den typischen Pils-Charakter mit köstlicher Bitternote, goldener Farbe und üppiger Schaumkrone.

    Alkoholfreier Biergenuss mit ausgeprägtem Biergeschmack.

  • Aus rein natürlichen Zutaten, ganz ohne künstliche Süßungsmittel - mit nur 4,4g Zucker/100ml. ​

  • Das kaltgehopfte Weißbier - die perfekte Erfrischung für alle Weizenbierfreunde, die noch fahren müssen

–  Wein –

Ausgewählte Weine aus der Region - auch als Schorle erhältlich

  • Weingut: Schneider Altes Schlößchen St. Martin

    Klassischer Riesling - herb, feines Pfirsich-Bukett, fruchtig

    Alk. 12 % vol. - RZ 7 - S 6,9 - enthält Sulfite

  • Weingut: Ellermann-Spiegel

    Dieser Cuvée aus Portugieser und Spätburgunder duftet nach roten Johannisbeeren und Schattenmorellen.

    Im Geschmack dominieren ebenfalls die Beerenfrüchte. Der halbtrockene Ausbau macht ihn zum herrlich leichten und süffigen Feierabendwein.

    Alk. 11,5 % vol. - RZ 15,1 - S 6,0 - enthält Sulfite

  • Probieren Sie diesen feinfruchtigen Sauvignon Blanc, der schon in der Nase Lust auf mehr macht. Er hat eine frische, intensive Frucht nach Stachelbeere, Zitrus und Cassis. Im Abgang zeigt er eine deutliche grüne Paprika-Note. Im Geschmack hat er einen schönen Schmelz und eignet sich als Begleiter zur leichten Küche. Neben frischen Salaten und Fischspeisen ist er auch zu Geflügel ein gut geeigneter Partner.

    Alk. 12,5 % vol. - RZ 6,0 - S 7,1 - enthält Sulfite

  • Ein trockener Spätburgunder mit vielschichtigem Bukett aus Sauerkirsche, Waldbeere, Kräuternote, Röstaromen und einem Hauch Eukalyptus. Sein elegantes Fruchtspiel am Gaumen wirkt würzig mit feiner Mineralität und Tanninpräsenz.

    Alk. 14,0 % vol. - RZ 5,5 - S 5,0 - enthält Sulfite

–  Edelbrände –

Für die Verdauung